Malvasia
Variedad escasa en el vidueño Berciano.Sus vinos son personales y aromáticos, de color amarillo verdoso cuando muy jóvenes, viran rápidamente a tonos dorados, por lo que es apreciada para vinos de crianza y también en la elaboración de vinos dulces y licorosos.
| SUMIDAD | ||
| Apertura Extremidad | Abierta | |
| Pelos postrados extremidad | Pigmentación | Fuerte |
| Densidad | Deébil | |
| PAMPANO | ||
| Color entrenudo | Cara dorsal | Verde con rayas rojas |
| Cara ventral | Verde con rayas rojas | |
| Cara dorsal | Verde con rayas rojas | |
| Cara Ventral | Verde con rayas rojas | |
| En nudo | Nula o muy baja | |
| En entrenudo | Nula o muy baja | |
| HOJA JOVEN | ||
| Intensidad Antocianica de las seis hojas terminales | Muy fuerte | |
| Densidad Pelos Tumbados | Entre nervios | Nula o muy débil |
| Sobre nervios | Nula o muy débil | |
| HOJA ADULTA | ||
| Tamaño limbo | Pequeña | |
| Forma del limbo | Pentagonal | |
| Número de lóbulos | Siete | |
| Disposición de lóbulos del seno peciolar | Abierto en lira | |
| Hinchazón del haz | Nula-débil | |
| Perfil de la sección transversal | Plaano | |
| Profundidad y disposición de los lóbulos de los senos laterales superiores | Profundidad media, con lóbulos entre cerrados ligeramente superpuestos | |
| Pigmentación del haz | Nula | |
| Densidad entre nervios principales | Pelos tumbados | Nula o muy baja |
| Pelos erguidos | Nula o muy baja | |
| Longitud del peciolo | Nula o muy baja | |
| Densidad pelos sobre el peciolo | Nula o muy baja | |
| Forma de dientes | Convexos | |
| Longitud dientes | Longitud largos, relación longitud-anchura grande | |
| RACIMO | ||
| Tamaño | Medio | |
| Compacidad | Medio-compacto | |
| Longitud pedúnculo | Muy corto-corto | |
| BAYA | ||
| Tamaño | Medio | |
| Uniformidad tamaño | Uniforme | |
| Color epidermis | Verde amarilla | |
| Forma perfil | Elíptica | |
| Separación pedicelo | Relativamente fácil | |
| Grosor piel | Fina | |
| Pigmentación pulpa | Ausente | |
| Consistencia pulpa | Blanda | |
| Suculencia pulpa | Muy jugosa | |
| Sabores particulares | Especial | |
| Formación pepitas | Presentes | |
| SARMIENTO | ||
| Color | Marrón | |
| Relieve superficie | Estriada | |